어웨이크뉴스 오경하 기자 | 경기도농수산진흥원은 23일과 24일 이틀간 경기도 친환경 학교급식 공급체계 현장 점검을 실시한다. 이번 점검에서는 농민들이 수확한 친환경 농산물이 친환경농산물유통센터(광주시 곤지암읍)에 입고돼 학교에 공급되기까지의 전 과정을 밀착 점검한다. 점검에 참여하는 최창수 경기도농수산진흥원 원장은 23일 오전 안성에서 출하회 간담회를 시작으로 회송 농산물 기부처인 하남 푸드뱅크 방문, 경기 광주 소재 농산물 전처리업체 점검 등을 진행한다. 이어 오후에는 경기도친환경농산물유통센터에서 농산물 검수·검품, 소분·가려내기(피킹) 등의 작업을 현장 직원들과 함께하면서 농산물 원물 상태와 학교급식 수발주 시스템 등 업무체계를 집중 점검한다. 다음날 24일 새벽에는 경기도친환경농산물유통센터에서 양주시 소재 지역배송업체까지 식재료가 배송되는 과정과 양주시 소재 중학교에서 식재료를 검수하는 과정을 살펴본다. 이어 김치 업체 점검 후 양주시 소재 중학교 학생들과 함께 점심 식사를 하며 이틀간의 일정을 마무리할 예정이다. 최창수 원장은 “늘 현장에 답이 있다. 급식 업무체계를 직접 둘러보고 소통하는 것이 농업과 급식발전의 핵심이라는 생각에 직원들과 함께 24
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 수원특례시의회 내 의원연구단체 ‘수원시 지역경제 활성화 및 예비창업을 위한 음식개발 연구회’가 새롭게 개발한 메뉴로 대한민국 국제요리&제과 경연대회에 참가했다. 연구회는 수원시 지역상권의 음식문화 활성화와 예비 창업인 양성을 위한 음식과 메뉴 개발 및 보급방법을 구축하기 위한 방안을 모색하기 위해 2023년 수원특례시의회 의원연구단체로 조직됐다. 연구회에는 홍종철 대표의원 외, 이재선, 유준숙, 오혜숙, 이재형, 박현수, 최원용, 김소진 의원이 참여하고 있다. 연구회는 장안대학교 산학협력단과 함께 전국의 대표적인 음식과 수원시의 지역 대표음식, 시민 여론을 조사한 후 계절별 식재료를 활용한 건강한 음식, 수원시에 특화될 수 있는 음식, 어디서나 손쉽게 만날 수 있는 음식을 개발하는데 주력했다. 이번 경연대회에서 연구회는 수원 갈비 소스를 활용한 샌드위치, 수원 통닭 거리 닭튀김 갈비 소스 꼬치, 김치, 죽, 광교나물을 활용한 비빔밥, 음료 등 총 15종의 메뉴를 선보였다. 연구회 활동을 통해 개발된 메뉴는 예비 창업인 양성을 위한 프로그램으로 활용되는 등 보급에 박차를 가할 예정이다. 연구회는 오는 12월까지 활동 예정이며
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 시흥시는 오는 5월 22일부터 6월 23일까지 관내 염소고기 취급 음식점 19곳을 대상으로 원산지 표시 위반 여부에 대한 집중 점검에 나선다. 보양식 소비가 증가하는 여름철을 앞두고, 시는 국내산 염소고기의 경우 높은 수요 대비 낮은 자급률로 최근 가격이 2배 가까이 오른 데다 상대적으로 저렴한 호주산 등 수입품이 증가하고 있어 원산지 표시 위반 가능성이 클 것으로 판단해 이번 점검을 시행하게 됐다. ‘농수산물의 원산지표시 등에 관한 법률’에 따라 점검 내용은 ▲축산물 거래명세서 보관 여부 ▲취급 축산물의 거짓·혼동·위장표시 행위 및 미표시 위반행위 ▲이용자가 원산지를 쉽게 확인할 수 있도록 메뉴판, 메뉴표 등에 원산지 표시 여부 등을 확인할 예정이다. 시 관계자는 “앞으로도 지속적인 농축수산물 원산지 표시 지도·점검을 통해 공정하고 투명한 거래 질서를 확립해 소비자 알권리를 보장하는 동시에 안전한 먹거리 공급에 온 힘을 쏟겠다”고 밝혔다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 광명시 광명3동 지역사회보장협의체는 지난 17일 시립광명종합사회복지관에서 개최한 ‘제55회 은빛잔치한마당’의 식사 봉사활동에 참여했다. 광명3동 김군채 지역사회보장협의체 위원장은 “어르신들을 위한 효(孝)잔치에 봉사자로 참여하게 되어 기쁘다”며, “이번 활동을 계기로 어른신들을 더 공경하며 존중하는 마음 갖는 시간이 됐으면 좋겠다”고 말했다. 강성안 광명3동장은 “바쁜 일정에도 항상 봉사에 열성적으로 참여해 주시는 지역사회보장협의체 위원들께 감사드린다”며, “앞으로도 우리 지역 소외된 어르신들이 안락하고 편안한 노후를 보내실 수 있도록 복지 향상에 더 힘쓰겠다“고 밝혔다. 광명3동 지역사회보장협의체는 시립광명종합사회복지관에서 매주 월요일과 목요일에 점심 배식 봉사와 거동이 불편한 저소득 어르신 가구를 대상으로 도시락 전달 봉사를 꾸준히 실천해 오고 있다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 이천시 어린이급식관리지원센터는 오는 20일부터 이틀간 개최되는 제13회 평생학습축제(5월 20일 ~ 5월 21일, 2일간)에 체험부스를 운영한다. 이천시센터는 ‘충치잡는 칫솔특공대’를 주제로 VR체험을 진행하며 원활한 진행을 위해 사전 예약 280명과 현장 예약 280명으로 나누어 접수 받는다. 사전 예약을 못한 경우에는 현장에서 접수 후 참여 가능하다. VR이라는 가상현실 체험을 통하여 골고루 이를 닦는 방법을 배우고 즐거운 활동으로 인식할 수 있도록 했다. 또한 참여 아동에게는 손씻기용 거품 비누도 제공하여 위생적인 생활 습관을 형성할 수 있도록 했다. 장재권 센터장(청강문화산업대학교 교수)은 “이천시 평생학습축제는 어린이부터 부모와 조부모까지 이천시민 전 세대가 참여하는 화합의 축제로 이천시센터의 역할과 비젼을 홍보할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.”라고 말했다. 한편, 이천시 어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 100인 미만의 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 어린이급식소 205개소를 대상으로 위생·영양 관리를 지원하고 있다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 경기도의회 농정해양위원회 이은주(더불어민주당, 화성7) 의원은 17일 화성시 학교급식에 공급되는 식재료의 검수 및 배송을 책임지고 있는 화성시농산물산지유통센터(APC)를 방문했다. 이날 방문은 지난 2일 개최된 학교급식 지원 확대 방안 마련 정담회 당시 화성시에서 제안했던 내용으로, 학부모들에게 APC를 소개하고 학교급식에 대한 신뢰도를 높이기 위한 것으로 나타났다. 특히, 화성시가 농산물 공급 수수료율 인하를 공식적으로 발표하면서 학부모와 화성시 모두 화기애애한 분위기에서 방문이 이루어졌다. 이은주 의원은 “화성시에서 적극적으로 나서서 수수료율 인하와 더불어 학부모님들과 함께 APC 방문까지 이루어질 수 있어 매우 기쁘게 생각한다”며 “2024년 학교급식 관련 예산 확보까지 이루어질 수 있을 것으로 기대하며, 저 또한 경기도 차원에서 지원할 수 있는 것이 있다면 지원할 것”이라고 밝혔다. 한편, 화성시는 지난 11일 관내 모든 학교에 2023년 학교급식 농산물 단가 인하를 안내하는 공문을 발송했으며, 내년도 예산을 확대하여 학교급식의 질을 지속적으로 높일 것을 약속했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 경기도의회 교육행정위원회 한원찬 부위원장(국민의힘, 수원6)이 참석한 '학교급식관련 정담회'가 16일 수원 영화초등학교 소회의실에서 관내 각급학교 영양(교)사 및 수원교육지원청 관계 공무원 등이 참석한 가운데 열렸다. 이 날 정담회는 지난 3월 27일 한원찬 부위원장이 주최했던 ‘수원시 관내 학교 영양(교)사 정담회’에 이어서 학교급식과 관련된 각종 현안을 개선하기 위해 열린 두 번째 정담회이다. 영양(교)사들은 주로 “조리실무사의 인력확보 시급 및 처우개선이 필요하다”며, “열악한 처우로 인해 조리실무사가 퇴직할 경우 대체인력이 충원되는데 상당 기간이 소요되기 때문에 재직 중인 조리실무사의 업무는 과중되고 피로도가 증가하여 많은 지장이 있다”고 호소했다. 또한, “급식의 질이 저하됐다는 민원 제기시 ‘맛․영양․위생․량 등’ 명확하게 언급해야 민원 해소에 도움이 된다”고 말하고, “식당 배식 자원봉사자 도입을 검토해 달라”고 요청했다. 한 부위원장은 “학교급식의 최일선에 계신 영양(교)사들의 의견을 청취해야 학생들의 영양섭취 및 영양교육이 향상되기 때문에 자주 정담회를 갖고 있는데 오늘도 학교별 다양한 현안을 청취했다”며, “종합
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 안산시는 안산시 학교급식 학부모 모니터링단 10명을 위촉했다고 18일 밝혔다. 지난 16일 진행된 모니터링단 발대식은 선서문 낭독을 시작으로 앞으로의 활동 일정을 공유하고, 학교급식 방향과 모니터링단의 역할에 대한 교육을 진행했다. 앞서 시는 누리집 등을 통해 참여자를 공개 모집하고, 관내 초·중·고등학교에 재학 중인 자녀를 둔 학부모를 선정해 총 10명으로 모니터링단을 구성했다. 안산시 학교급식 학부모 모니터링단의 활동기간은 내년 2월까지이며, 학교급식 식재료 공급업체 현장점검 등을 지속 추진할 예정이다. 이날 위촉식에 참석한 한 모니터링 요원은 “내 아이가 먹는 급식재료 공급업체를 점검한다고 생각하니 자긍심과 책임감을 느낀다”며 “앞으로 모니터링 활동에 적극적으로 참여하겠다”고 포부를 밝혔다. 김민 농업기술센터소장은 “올해 ‘행복한 웃음, 안산 학교급식’이라는 슬로건을 토대로 시민과 함께 만족하는 학교급식을 위해 첫 학부모 모니터링단을 발족하게 된 만큼 적극적인 참여와 협조를 당부드린다”고 말했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 안산시는 ‘제22회 식품안전의 날’을 맞아 지난 17일 4호선 중앙역, 상록수역 일대 2개소에서 식품 안전 캠페인을 실시했다고 18일 밝혔다. 이번 캠페인은 다중이 이용하는 역사 주변의 이용객을 대상으로 식중독 예방 등 식품 안전의 중요성을 알리고 관심을 높이기 위해 마련됐다. 안산시 위생정책과, 상록구·단원구 환경위생과 및 소비자식품위생감시원 등 20여 명이 참여한 이번 캠페인에선 ▲식품안전관리의 중요성 ▲식중독 예방 홍보 물품 배부 ▲식중독 예방 주요 수칙 (손 씻기, 익혀 먹기, 보관기준 준수 등) 등 집중 홍보를 실시한 뒤 시민들의 식품 안전에 대한 관심을 유도했다. 이미경 위생정책과장은 “식품의 안전은 시민의 건강과 직결되는 문제로 하절기 에는 기온이 높아짐에 따라 식중독 등 식품 안전사고에 대해 각별한 주의가 요구된다”라며 “올바른 식품안전 정보제공과 관련 사고에 대한 경각심 고취 등 식품 안전 실천 분위기 조성에 적극 힘쓸 것”이라고 말했다. 한편 ‘식품안전의 날’은 식품안전사고 예방과 국민보건 향상을 목적으로 식품 안전의 중요성을 알리고자 식품의약품안전처에서 지난 2002년부터 매년 5월 14일로 제정해 기념하고 있
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 양주시가 ‘2023년 식품안전관리 우수기관 평가’에서 경기도에서는 유일하게 우수기관으로 선정되는 쾌거를 달성했다. 이번 평가는 식품의약품안전처가 전국 17개 시·도 및 288개 시·군·구를 대상으로 실시한 것으로 우리시는 기관 표창과 함께 200만원의 상금을 수상하게 됐다. 식품의약품안전처는 ▲식품위생감시원 직무교육 이수율, ▲현장보고장비(태블릿PC) 활용률, ▲업체 점검률 및 적발률, ▲합동단속 참여일수, ▲소비자식품위생감시원 활동 지수, ▲위해식품 회수 실적, ▲민원 기한 내 처리비율, ▲이물신고 처리기한 내 처리비율, ▲식품안전관리 우수사례 등 10개 지표에 대해 종합적으로 평가했다. 시는 그동안 시민 식생활 안전을 위해 안심식당 및 음식점 위생등급제 지정을 확대하고, 위생 점검에 참여하는 식품위생공무원과 소비자식품위생감시원의 전문성 강화 및 현장보고장비(태블릿PC)를 통한 신속한 보고체계를 갖춰 단속의 투명성을 확보하는 등 식품안전관리 기반 구축에 총력을 기울였다. 강수현 양주시장은 “이번 수상은 식품의 생산·제조, 유통, 소비단계까지 철저한 지도·점검으로 안전관리에 힘써온 결과라며, 앞으로도 시민이 안심하고 먹거리를 선택
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 평택시어린이급식관리지원센터에서는 지난 4월 12일부터 총 5주간의 일정으로 식 행동 문제 치유 프로그램 '소크라테스의 밥상'이 성황리에 마무리됐다. 프로그램은 총 5단계(1차 기질을 알면 보인다, 2차 동화로 만나는 편식, 3차 오감활용 미각 자극 체험, 4차 심장이 콩닥콩닥, 5차 먹을 만두 하지!)로 부모 대상 이론 교육이 1~3차시에, 4~5차시에는 자녀와 함께하는 체험교육으로 진행됐다. 또한, 편식 원인 식품의 점진적 노출을 시도해볼 수 있도록 구성된 키트를 차시 별로 지원하여 지속적인 엄마표 식생활 교육을 장려했다. 김남곤 센터장(국제대학교 교수)은 “다회성 단계별 교육을 진행함으로써 관내 영유아 가정과 협력하여 어린이들이 근본적인 수혜를 받는 기회가 됐을 것”이라며, “본 사업을 추가 보완하여 관내 어린이들이 다양한 방면에서 지원받을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 그간의 센터 사업은 등록시설의 시설장, 조리사 또는 어린이 교육이 주를 이루었으나, 본 특성화 사업 '소크라테스의 밥상'은 부모(식 행동으로 고통받는 아이와 엄마)를 주 교육 대상으로 설정하여 기존 사업과 차별성을 뒀다. 본 사업에 참여한 학부모는 “엄마와
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UPDATE: 2025년 08월 27일 23시 24분
