어웨이크뉴스 오경하 기자 | 부천시는 ‘제22회 식품안전의 날’을 맞아 지난 12일 식품안전에 대한 관심도 제고와 건강한 식생활 문화 확산을 위한 기념식을 개최했다. ‘식품안전의 날’은 식품안전에 대한 국민적 인식을 고취하고 공감대를 형성하기 위해 식품의약품안전처가 2002년부터 매년 5월 14일을 기념일로 제정한 날이다. 이번 행사는 원미어울마당 진달래홀에서 ‘다시 뛰는 부천, 시민과 함께’를 슬로건으로 내걸고 조용익 부천시장과 국회의원, 시의원, 위생 관련 단체장, 소비자식품위생감시원, 일반시민 등 150여 명이 참석해 성황리에 진행됐다. 이날 1부 행사에서는 식품안전 및 음식문화 발전에 기여한 공이 큰 음식점 대표자, 위생관련단체장, 소비자식품위생감시원, 부천시 어린이·사회복지급식관리지원센터 직원, 공무원 등에 대한 유공자 표창 수여와 기념사 및 축사가 진행됐다. 2부는 소비자식품위생감시원을 대상으로 ‘식품위생감시원으로 임하는 자세’를 주제로 직무교육을 실시해 직무수행에 필요한 역량을 강화하는 시간으로 마련됐다. 조용익 부천시장은 기념사를 통해 “코로나19로 인해 배달앱, 가정간편식 등 비대면 중심으로 식품산업이 급격하게 변하고 있는 만큼, 식품산업 변
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 김포시는 5월 12일 사우동 김포아트홀에서 ‘제22회 식품안전의 날 기념식’을 개최했다. 이 자리에는 김병수 김포시장과 식품 관련 기관단체장들, 소비자식품위생감시원 등 150여 명이 참석했으며, 행사는 식품안전에 관한 시민들의 관심과 코로나19 감염병으로 침체한 식품안전 관련 인식 제고를 다짐하는 장이 됐다. ‘식품안전의 날’은 매년 5월 14일로, 식품안전에 관한 범국민적 관심을 제고하는 동시에 안전의식을 촉구함으로써 식품 관련 안전사고를 예방하고 국민 보건을 향상시키고자 지정된 ‘법정기념일’이다. 이날 기념식에서는 식품위생 관련 공연을 비롯해 식품위생 유공자 시상 등이 실시됐다. 행사 중간에는 식품안전 상식을 바탕으로 하는 ‘꼭 알아야 할 퀴즈 코너’ 시간도 마련됐다. 기념식이 모두 마무리된 후에는 기념식 참석자뿐 아니라 일반 시민들도 참여하는 식품안전의식 제고를 위한 ‘식품안전 캠페인’이 실시됐다. 이날 기념식 현장을 찾은 김병수 김포시장은 “김포시는 문화와 전통을 기반으로 하면서 50만 대도시에서 70만으로 더 크게 도약 중인 도시”라며 “내·외부 간 방문이 많아지는 시기에 식품안전 사고는 있어서는 안 될 것”이라고 강조했
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 고양특례시는 지속되는 경기침체 현상과 고물가 등으로 경영악화를 겪고 있는 외식업소의 경영난 극복을 위해, 외식업 육성 컨설팅 지원 신청업소를 모집한다. 신청 대상은 2022. 12. 31. 이전 고양시에 영업신고 후 현재까지 운영 중인 일반·휴게 음식점 15개소이며, 체인점 형태의 프랜차이즈이다. 다만 2022년 1월 이후 식품위생 관계법령 또는 코로나19 방역수칙 위반 등의 처분을 받은 업소는 신청이 제한된다. 신청기간은 오는 5월 30일까지로, 문서24, 우편, 이메일, 팩스 등을 통해 신청이 가능하다. 신청업소에 대해 배점기준에 따라 고득점 순으로 15개소를 선정 후 각 업소별 취약점 분석 등 사전진단을 실시한다. 이후 결과를 토대로 분야별 전문가를 통해 메뉴분석, 고객서비스, 홍보 마케팅 등 취약 부분을 중점적으로 보완할 수 있도록 맞춤형 컨설팅을 진행할 계획이다. 식품안전과 관계자는 “외식업 육성 컨설팅을 통해 참여 업소의 영업 활성화 및 자생력 강화로 위축된 외식업소에 활력을 불어넣는 계기가 되기를 바란다.” 고 밝혔다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 김포시농업기술센터는 지난 10일 2024년 하반기 준공 예정인 ‘김포시 학교급식물류지원센터’의 정상적인 운영에 대비, 효율적인 식재료 물류·유통 및 김포산 친환경 농산물 소비 촉진 방안 마련을 위한 관계자 회의를 개최했다. 이날 회의는 ▲김포시 친환경 학교급식 출하회의 김포산 농산물 소비 촉진 활성화 ▲효율적 물류·유통 조달체계 마련 ▲학교급식물류지원센터 공사 현장 방문 ▲학교급식물류지원센터 운영방안 등에 관해 논의하는 시간이 됐다. 김포시친환경학교급식출하회 장선희 회장은 “관내 친환경 농업을 유지하는 동시에 고령화에 대비하기 위해서는 4-H회와 후계농을 연계한 신규농업인 육성, 농기계 및 농업기술 교육 지도, 생산자와 수요자 간의 지속적인 소통 자리 마련 등에 힘써야 할 것”이라고 강조했다. 김포시농업기술센터 황창하 소장은 “지속적인 친환경 농가의 확대 및 우수 식재료의 안전하고 안정적 공급 관리를 통해 학생 건강증진 및 지역 우수 농식품의 판로를 개척해 일자리 창출 등 지역경제 활성화에 이바지하겠다”라고 말했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 광주시 초월읍지역사회보장협의체는 가정의 달을 맞아 ‘우리가족 외식하자 GO!’사업을 실시한다고 밝혔다. ‘우리가족 외식하자 GO!’사업은 외식물가 상승으로 가족외식이 부담스러운 관내 한부모가족 109가구(286명)에게 1인당 2만원의 가족 외식쿠폰을 지원하고, 초월읍 소재 음식점 6개소가 협력해 대상 가족들이 외식을 통해 행복한 시간을 가질 수 있도록 지원하는 사업이다. 이 사업에 동참해 준 관내 음식점은 레반트, 명륜진사갈비, 박가네 생삼겹살, 연지삼겹살, 클린턴 바베큐, 해누리 한정식 6곳이다. 박기덕 연지삼겹살 대표는 “음식점에 방문한 가족들이 맛있게 식사를 하고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 이상현·김진구 초월읍협의체 공동위원장은 “가족이 모여 식사 한 번 하기가 힘든데 이번 기회에 가족 간의 사랑을 나누는 소중한 시간이 됐으면 좋겠다. 의미 있는 사업에 동참해준 6개 음식점 대표님께도 감사드린다”고 밝혔다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 광주시 어린이급식관리지원센터는 15일부터 10월 31일까지 6개월에 걸쳐 센터 내 등록 어린이급식소 약 25개소를 대상으로 비대면 특화사업 ‘장난감 기차가 튼튼 찾아간다!’행사를 실시한다고 밝혔다. ‘장난감 기차가 튼튼 찾아간다!’사업은 공간적 제한 없이 다양한 유형의 급식소에서 쉽게 참여할 수 있도록 교구와 테마로 구성됐다. 영·유아의 신체활동 유도 및 인지능력 향상을 위해 위생·안전·영양 테마의 놀이 교구를 직접 개발, 4일간 어린이집 내에서 자체적으로 진행할 수 있도록 지원한다. ‘장난감 기차가 튼튼 찾아간다!’사업에는 ▲컬러푸드 고리던지기·컵쌓기 ▲건강 쑥쑥 채소 뽑기 ▲치카치카 하마 이 닦기 ▲재미 팡팡 채소 과일 옷 입기 ▲건강한 생활 습관 알기 ▲비누 슛 골인! 세균 무찌르기 ▲알록달록 채소 안경 등 7종의 교구가 제공되며 교구 사용방법 영상도 함께 제공할 계획이다. 센터 관계자는 “맞춤형 교구를 직접 제작하기 어려운 어린이집에 놀이 활동 교구를 대여함으로써 아이들이 건강한 식생활을 실천하게 되길 바란다.”고 전했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 시흥시어린이급식관리지원센터는 관내 어린이급식소를 대상으로 ‘2023년 식중독 사고 발생 대응 모의훈련 프로그램’을 이달부터 오는 9월까지 진행한다. 최근 어린이집, 유치원 등에서 식중독 의심 신고가 증가하고 있는 데다, 기온이 본격적으로 상승하는 5월부터 식중독 발생 가능성이 높아지고 있어, 식중독 사전 예방관리를 강화하고 식중독 사고 발생 시 어린이급식소의 대응능력 향상을 위해 이번 훈련을 마련했다. 센터는 식중독 사고 발생 대응 매뉴얼, 모의훈련 운영방안, 모의훈련 진행사례, 관련 서식자료 등을 구성한 ‘어린이 급식소 식중독 사고 발생 모의훈련 가이드북’을 제작·배포한다. 또한, 관내 어린이급식소의 원장 및 종사자를 대상으로, 식중독 사고 발생 모의훈련 프로그램을 추진할 예정이다. 강현주 센터장은 “지속적인 모의훈련 프로그램 운영과 교육을 통해 어린이급식소에서 식중독 사고 발생 시 신속한 대응으로 확산을 최소화하고, 안전한 식생활 환경을 조성하는 데 적극 지원하겠다”고 전했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 용인특례시가 11일 시청 3층 컨벤션홀에서 ‘2023년도 식품안전의 날’ 기념식을 개최했다. 코로나19 이후 3년만에 개최된 이번 행사는 소비자식품위생감시원, 식품위생단체, 업무 담당 공무원 등 100여명이 참석했다. 식품안전의 중요성을 강조하기 위해 개최된 행사에서 올바른 식생활 환경 조성에 기여한 소비자식품위생감시원과 관계자들 7명에 대한 표창장이 수여됐다. 아울러 ‘음식문화개선 및 식품안전’ 어린이 포스터 공모전 수상자 22명에 대해서도 용인특례시장상과 용인특례시의회의장상이 수여됐다. 수상작은 지난 8일부터 11일까지 시청 3층 컨벤션홀 로비에 전시됐다. 이어 용인특례시에서 활동 중인 74명의 소비자식품위생감시원들이 불량식품 추방과 시민의 안전한 먹거리를 통한 건강증진을 다짐하는 결의문 선서가 이어졌다. 이밖에도 기념식 종료 후 소비자식품위생감시원의 업무 역량 강화를 위한 정기 직무교육도 진행됐다. 이상일 용인특례시장은 “언론보도를 통해 식중독 발생과 불량식품 유통에 대해 온 국민이 분노할 정도로 먹거리는 우리 삶에 중요한 요소 중 하나”라며 “시민의 건강과 안전을 위해 노력하는 공직자와 식품위생감시원에게도 감사한 마음을 전
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 고양특례시 덕양구 관산동 주민자치회는 지난 9일 행정복지센터에서 온별공동체와 함께 올해 첫 밑반찬 나눔 봉사 활동을 진행했다. 경기도자원봉사센터의‘2023 도민이 전하는 봉사활동 지원 사업’으로 선정되어 진행한 밑반찬 나눔 봉사는 작년부터 이어져 온 활동으로, 5월부터 10월까지 월 2회씩 진행될 예정이다. 올해 첫 밑반찬 나눔 봉사인 이번 행사에서는 관산동 주민자치회와 봉사 단체인 온별공동체 회원들이 참여하여 열무김치를 담가 관내 독거노인 30가정에 직접 전달했다. 김문식 관산동 주민자치회장은 “이른 아침부터 반찬 나눔 봉사에 함께해 주신 주민자치회 위원들과 온별공동체 회원들에게 감사드리며 소외된 지역 주민들에게 조금이나마 도움이 될 수 있기를 바란다.”라고 말했다.
어웨이크뉴스 오경하 기자 | ‘평택시가족센터’와 ‘평택시로컬푸드재단’은 9일 평택시민 및 다문화가족 지원을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 업무협약은 상호 협력 및 지원체계 구축을 통한 평택시민 및 다문화가족의 복지 증진에 이바지함을 목적으로 ▲지역사회 복지 증진을 위한 인적·물적 자원 교류 ▲기타 양 기관의 발전을 위해 협력이 필요하다고 인정되는 분야에 대해 적극 협조하기로 약속했다. 평택시가족센터 송문영 센터장은 “평택시로컬푸드재단과 함께 하게 되어 감사드리며, 함께 연계하여 사업을 진행할 수 있는 것들이 많이 있을 것 같아 기대가 된다”고 말했다. 평택시로컬푸드재단 김준규 이사장은 “협약을 통해 서로 도움이 됐으면 좋겠고, 외국인 및 다문화가족 수가 증가하는 만큼 로컬푸드 매장에서도 평택시 로컬푸드뿐만 아니라 외국의 식재료 등을 판매하여 건강하고 좋은 먹거리들을 제공할 수 있도록 다방면으로 노력해보겠다”고 말했다. 평택시가족센터와 평택시로컬푸드재단은 상반기에 다문화가족을 대상으로 찾아가는 농촌 체험(딸기 수확)을 진행했으며, 하반기에도 2회기를 계획하고 있다. 앞으로도 상호 협력을 바탕으로 평택시민 및 다문화가족에게 다양한 서비스를 제공하기 위해 노력할
어웨이크뉴스 오경하 기자 | 하남시는 홀로 사는 어르신들이 균형 잡힌 식사로 건강을 챙길 수 있도록 오는 15일부터 ‘삼시세끼 장수밥상 요리교실’을 진행한다고 밝혔다. ‘삼시세끼 장수밥상 요리교실’은 독거 어르신들의 영양 불균형 문제를 개선하기 위한 사업으로, 하남시는 전문강사의 요리 시연을 통해 어르신들이 단백질을 보충 등 균형 잡힌 영양 섭취 습관을 형성하도록 프로그램을 운영한다는 계획이다. 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 인제대학교 서울백병원 가정의학과 박현아 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 4천260명을 대상으로 ‘한국인 식생활평가지수’(KHEI)를 통해 가구 형태별 식사의 질을 평가한 결과, 배우자 없는 남성 노인 식사의 질이 가장 떨어지는 것으로 조사됐다. KHEI는 100점 만점에 80점 이상이면 식사의 질이 우수한 것으로, 51~80점 사이는 식생활 개선이 필요한 상태로, 50점 이하이면 식생활 불량으로 평가하는데 배우자 없는 남성 노인 5명 중 1명(20.6%)은 KHEI 점수가 50점 이하로 나타났다. 이는 배우자와 함께 사는 노인의 2.5배에 달하는 수치다. 하남시는 이 같은 문제를 해결하기 위해 영
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